پرورش دهنده قارچ دکمه ‏ای

پرورش دهنده قارچ دکمه ای شغلی از گروه کشاورزی (امور زراعی) است که وظایفی از قبیل طراحی و احداث واحد پرورش قارچ دکمه ای، تامین تجهیزات و ابزار، تهیه بذر و رقم مناسب، تهیه کمپوست، تلقیح کمپوست و بذر زنی، تهیه خاک پوششی و ضد عفونی آن، آماده سازی سالن پرورش، نگهداری از بسترهای قارچ، برداشت قارچ و نگهداری آن، بازاریابی محصول پس از برداشت، شناسایی آفات و بیماریهای قارچ، پیشگیری و مبارزه با بیماریها را بر عهده دارد  این شغل با مزرعه داران و تولید کنندگان کمپوست، تولید کنندگان بذر و فروشندگان محصوالت کشاورزی در ارتباط می باشد.

ويژگي هاي كارآموز ورودي :

حداقل ميزان تحصيلات: پايان دوره اول متوسطه (پايان دوره راهنمايي)

حداقل توانايي جسمي و ذهني: دارابودن سلامت كامل جسماني و رواني

مهارت هاي پيش نياز: ندارد

طول دوره آموزش

طول دوره آموزش : 185 ساعت

ـ زمان آموزش نظري : 69 ساعت

ـ زمان آموزش عملي : 116 ساعت

ـ زمان كارورزي : – ساعت

ـ زمان پروژه : – ساعت

سرفصل ها:

1. طراحی و احداث واحد پرورش قارچ
2. تامین تجهیزات و ابزار
3. تهیه بذر و انتخاب رقم مناسب
4. تهیه کمپوست
5. تلقیح کمپوست و بذرزنی
6. تهیه خاک پوششی و ضد عفونی آن
7. آماده سازی سالن پرورش
8. نگهداری از بسترهای قارچ
9. کنترل بیماریها و آفات مهم قارچ دکمهای در سالن پرورش
10. برداشت قارچ
11. نگهداری و بازاریابی محصول پس از برداشت