دسته بند و بسته بند زعفران

دسته بند وبسته بند زعفران شغلي است از حوزه امور باغي و زراعي، اين شغل وظايفي از قبيل تعيين زمان گل چيني وچيدن گل، جدا سازي کلاله از گلها، دسته بندي، خشک نمودن کلاله ها، درجه بندي و بسته بندي زعفران را در بردارد و با مشاغل توزيع كنندگان زعفران، عطاريها، آشپزخانه ها، رستورانها، شيريني فروشي ها در ارتباط مي باشد.

ويژگي هاي كارآموز ورودي :

حداقل ميزان تحصيلات: پايان دوره متوسطه اول(پايان دوره راهنمايي(

حداقل توانايي جسمي و ذهني:  سلامت كامل جسماني و رواني

مهارت هاي پيش نياز: زعفران کار با کد 611120620430001

طول دوره آموزش

طول دوره آموزش : 100 ساعت

ـ زمان آموزش نظري : 25 ساعت

ـ زمان آموزش عملي : 75 ساعت

ـ زمان كارورزي : – ساعت

ـ زمان پروژه : – ساعت

سرفصل ها:

1. گل چيني
2. جداسازي کلاله از گلها
3. انجام عمليات دسته بندي
4. خشک نمودن کلاله ها
5. توزين دقيق محصول
6. درجه بندي محصول
7. انتخاب بسته مناسب
8. انجام عمليات بسته بندي ونگهداري محصول زعفران