زرشک کار

زرشك کار شغلي است از گروه کشاورزي (امور باغي و زراعي) که وظايفي از قبيل شناسايي و انتخاب ارقام مناسب زرشك، انتخاب اقليم مناسب جهت کاشت، آماده سازي بستر، کاشت زرشك، نگهداري در دوره رشد، برداشت فرآوري، خشك کردن و عرضه به خريدار را به عهده دارد و با مشاغلي مانند فروشندگان تجهيزات و ملزومات کشاورزي، فروشندوان زرشك، کارشناسان مراکز خدمات روستايي در ارتباط است

ويژگي هاي كارآموز ورودي :

حداقل ميزان تحصيلات: پايان دوره متوسطه اول (پايان دوره راهنمايي(

حداقل توانايي جسمي و ذهني:  سلامت كامل جسماني و رواني

مهارت هاي پيش نياز: ندارد

طول دوره آموزش

طول دوره آموزش : 200 ساعت

ـ زمان آموزش نظري : 54 ساعت

ـ زمان آموزش عملي : 146 ساعت

ـ زمان كارورزي : – ساعت

ـ زمان پروژه : – ساعت

سرفصل ها:

1. انتخاب محل مناسب
2. انتخاب ارقام وآماده سازي پاجوش زرشك
3. آماده کردن زمين جهت کاشت
4. کشت زرشك
5. مراقبت طي دوره رشد
6. برداشت زرشک
7. جمع آوري و خشك کردن محصول
8. پيشگيري و مبارزه با آفات و امراض مهم زرشك
9. بازار يابي و بازار رساني محصول